Principales tipos de cervezas

Principales tipos de cervezas

La amplia oferta de bocadillos, hamburguesas y sándwiches que puedes encontrar en nuestra taberna bar en Bilbao debía contar también con una gran variedad de distintas cervezas, para ir de tapeo como se merece. Nosotros decimos que sin llegar a ser una casa de la cerveza, en nuestro establecimiento puedes encontrar distintos tipos de esta bebida famosa en el mundo entero, así que vamos a repasar los distintos tipos de cerveza que existen.

Los amantes de la cerveza pueden estar de enhorabuena si vienen a Muga Taberna, porque disponemos de los principales tipos de cervezas, que en realidad no son tantos como la gente pueda pensar. Lo que sí da un número infinito de ellas son las diversas variables como elaboración, ingredientes, métodos, fermentación o agua de cada una de las dos grandes tipos de cervezas que existen, que se clasifican según la alta o baja fermentación de los mostos.

Las de baja fermentación reciben el nombre de lager, y dentro de ellas podemos encontrar desde las rubias más claras o doradas, a las tostadas e incluso negras, siendo las más conocidas en nuestro país la lager pilsen, con una graduación del 4%, rubia y con reflejos brillantes procedentes de la malta clara. También están las lager especial, con un punto más de graduación que las anteriores, con un toque de sabor a malta con ligeros tostados y equilibrio de los amargos y las lager extra, con una graduación que oscila entre el 6 y 7% de alcohol, de color oro viejo e intenso sabor.

Las cervezas de alta fermentación que ofrecemos en la taberna bar en Bilbao se caracterizan por sabores más complejos, aromas más afrutados, y generalmente más cremosas  y oscuras. Ales, trapenses, de abadía, porters, stouts, blancas, son algunas de las más conocidas.